IRCの友達から地酒をいただきました

IRCの友達であるSさんがこのブログを見てくれますように。
Sさんが先日送ってくれると仰っていた、お酒と塩が届きました( ^ヮ^)ノ

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「千両男山フェニックス」?!なんかすごそうな名前だなw

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特別純米酒「千両男山フェニックス」。
御猪口に注ぐとキレイな琥珀色がかかっていて、フルーティな香りと甘さを楽しめます。
が、甘く感じるのは飲み始めまで。口の中からこぼれてくる旨味には只々沈黙せざるを得ません。
同封されていた鮭の燻製がよく合います(*゚д゚*)

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私愛用の「宮古の塩」。
肉・魚料理には勿論、実はコーヒーに入れても美味なのです。

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塩飴のあのほんのりとした甘さをラスクにしました的な。勿論日本酒との相性も良しb

Sさん本当有難う、親父も喜んでいます(・∀・)
シーズンが来たら地酒送りますね!!

 

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