IRCの友達であるSさんがこのブログを見てくれますように。
Sさんが先日送ってくれると仰っていた、お酒と塩が届きました( ^ヮ^)ﾉ
「千両男山フェニックス」？！なんかすごそうな名前だなｗ
特別純米酒「千両男山フェニックス」。
御猪口に注ぐとキレイな琥珀色がかかっていて、フルーティな香りと甘さを楽しめます。
が、甘く感じるのは飲み始めまで。口の中からこぼれてくる旨味には只々沈黙せざるを得ません。
同封されていた鮭の燻製がよく合います(*ﾟдﾟ*)
私愛用の「宮古の塩」。
肉・魚料理には勿論、実はコーヒーに入れても美味なのです。
塩飴のあのほんのりとした甘さをラスクにしました的な。勿論日本酒との相性も良しｂ
Sさん本当有難う、親父も喜んでいます(･∀･)
シーズンが来たら地酒送りますね！！